UVAGGIO
Garganega.
ALCOOL
12,50%
UBICAZIONE DEI VIGNETI
Zona del Soave Classico.
VINIFICAZIONE
Pigiatura tradizionale in vasca d’acciaio con macerazione delle bucce
e fermentazione a freddo.
COLORE
Giallo paglierino con riflessi dorati.
SAPORE
Al naso fresco e fruttato, ha sapore asciutto, delicato ed elegante con retrogusto di mandorla.
SERVIZIO
Si accompagna ad antipasti, piatti di pesce, piatti leggeri e delicati in genere.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 -10 °C