UVAGGIO
Corvina, Rondinella, Molinara.
ALCOOL
12,50%
UBICAZIONE DEI VIGNETI
Zona Bardolino
VINIFICAZIONE
Tradizionale vinificazione in rosso con diraspatura e macerazione della bucce.
COLORE
Rosso rubino intenso e brillante.
SAPORE
Ha profumo caratteristico che ricorda la ciliegia e la viola e un sapore armonico con corpo elegante, gradevolmente sapido e schietto.
SERVIZIO
Si accompagna a primi piatti di pasta, minestrone, salumi, carni bianche, formaggi pasta media e pesci di lago.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16 -18 °C